آسیاب های چکشی تشکیل شده اند از چکش های ثابت یا نوسان کننده ای که روی محور دواری نصب شده اند و دارای الک نیز می باشند. سرعت چکش ها بین 2500 تا 4000 دور در دقیقه است. الک در پایین، بالا و دور چکش نصب شده است تا غلات ریز شده از آن عبور نمایند.
بدین ترتیب غلات آن قدر در داخل آسیاب می مانند تا به اندازه کافی خرد شده و بتوانند از سوراخ های الک عبور نمایند چکش ها نباید با الک تماس حاصل نمایند و ریزی مواد آسیاب شده بستگی به اندازه سوراخ های الک و مقدار حرکت مواد آسیاب شده در داخل آسیاب دارد. آسیاب چکشی به خصوص برای آسیاب نمودن مواد به صورت نرم و متوسط قابل استفاده است.
در بعضی از کشورها از جمله ایران، هنوز هم برای تولید آرد از آسیاب چکشی استفاده می شود. در این روش گندم به ذرات آرد و سبوس تبدیل می شود و جدا کردن آرد و سبوس به دلیل یکسان بودن اندازه ذرات عملی نیست. همچنین ذرات جوانه در داخل آرد وارد می شود و تمام اجزای گندم شامل پوسته، جوانه و آندوسپرم در آرد وارد می شوند و کیفیت آرد حاصل از این روش برای بسیاری از فرآورده ها مطلوب نیست. آرد حاصل از آسیاب چکشی برای نان سنگک مناسب است.
قیمت دستگاه آسیاب گندم صنعتی
در رابطه با قیمت دستگاه آسیاب گندم صنعتی باید گفت؛ عوامل مختلفی بر روی قیمت این دستگاه، تاثیرگذار هستند. انواع آسیاب گندم، در مدل های متنوع و با برندهای مختلفی تولید می شوند. با توجه به مدل و برند دستگاه مورد نظر و آلیاژی که در ساخت آنها بکار رفته است، دارای قیمت متفاوتی می باشند. به هر میزانی که کیفیت قطعات بکار رفته در دستگاه بیشتر باشد، قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود.
اگر قصد خرید دستگاه آسیاب گندم صنعتی را دارید، برای سفارش آسیاب گندم با کیفیت، به تولید کنندگان معتبر مراجعه کنید تا محصول مناسبی خریداری نمایید. شرکت آورتین در ساخت انواع آسیاب گندم، خلاقیت بکار برده و متناسب با نیاز شما محصولی با کیفیت و همینطور با قیمت مناسب تولید و به بازار عرضه کرده است. به تجربه بالای این شرکت اعتماد کنید و محصول با کیفیت و درجه یک خریداری نمایید.